Kasteel
La marque Kasteel constitue depuis des années le cœur de la brasserie Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck d’Izegem. Les bières Kasteel reflètent la riche culture de la bière belge, synonyme de qualité, de tradition et d'innovation.
5 bières Kasteel
Brasseurs depuis plusieurs générations, la famille Vanhonsebrouck aime s’aventurer hors des sentiers battus. Tout commence en 1991 avec le lancement commercial de la première bière Kasteel : la Kasteel Donker, une quadruple qui, contrairement aux autres bières de ce segment, a un goût agréablement sucré. Quelques années plus tard, la Kasteel Rouge est mise sur le marché et sa combinaison de Kasteel Donker et de cerises macérées connaît immédiatement un franc succès, inspirant même d'autres brasseurs à brasser leur propre Rouge.
Avec la Kasteel Tripel et la Kasteel Xtra, petite dernière remarquablement faible en alcool par rapport aux autres Kasteel, les amateurs de bières spéciales blondes de fermentation haute sont également comblés. Et puis il y a la Kasteel Cuvée, une bière très populaire dans le domaine de la gastronomie : le sommelier de la bière Ben Vinken compare à juste titre la Kasteel Cuvée à un Bourgogne ou à un puissant Médoc.
La brasserie la plus moderne d’Europe
Avec Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck, tradition et innovation se rencontrent dans la brasserie la plus moderne d'Europe. Le Bierkasteel, nom donné à ce tout nouveau complexe brassicole, est situé à Izegem et se visite trois fois par jour, du mardi au samedi, lors de visites guidées. Le lieu compte également l’agréable Michelles Pub & Brasserie ainsi qu’une Bierboetiek où l’on peut acheter des bières spéciales Vanhonsebrouck et des pralines à la bière.
